色々な蜂蜜屋さんから購入しましたが、今では「かの蜂」さんのれんげ蜜に落ち着きました
大手の会社からも購入しましたが、必要な時には売り切れだったりして困ることが多かったのですが
今は何時でも送って貰えるので安心しています。
百科蜂蜜なので特別な特徴はないが、本物のおいしいはちみつだった。とんがりコーンのビンは1kgでは重すぎて使いかっては良くなかった。この容器はせいぜい300gぐらいまでが良いのではないかと思いました。
蜂蜜は我が家では欠かせない食品となっており40年以上愛用しています。
殆んどが朝食のパンの助剤(?)としてですが時には食材として使用します。
以前は国産のみならずカナダや中国など海外品も使用していたのですが数年
前より国産品だけを求めるようになり暫く店頭で購入していたのを或る時NET
で「かの蜂」の存在を知り試してみたところすっかり気に入りその後貴社に
一本化した次第です。
わが家の常備ハチミツはかの蜂さんでお世話になっています
特にみかん蜂蜜は香りも良くお気に入り
ヨーグルトにかけたりトーストに塗ったりはもちろん
クッキーやケーキといったおやつ作りにも
みかん蜂蜜を使うととっても美味しい
香りが生きる様に大切に楽しんでいます
九州出身の私は、いつもおいしい蜂蜜を食べて育ちました。懐かしい味、そして本当に純粋な蜂蜜の味。絶品です。ヨーグルトにかけるといくらでも食べられちゃいます。
主にジュースを作る際に使用しています。蜂蜜本来の旨味があり、また、クセがないので、どんなジュースにも合います。これから寒くなると紅茶にも良いですね。