濃くて美味しい。あのドイツが毎年大量にアルゼンチン産蜂蜜を輸入しており(アメリカに次いで世界第2位の顧客)国内の養蜂家やミツバチの減少から、蜂蜜が足りないドイツにおいて、ドイツ産と称する蜂蜜の原産地はアルゼンチンとの話すらある。ゆえに蜂蜜自体は信頼しても良いだろう。そんなことなら高い金を払ってドイツ産を買うよりも直接安価なアルゼンチン産を買った方が良いというものだ。あと、固まらないか固まるかで真偽を論じる人がいる。この蜂蜜についてもそんな感じのことを書いている人がいるが、蜂蜜は輸入の際にドラム缶で入ってくるのだが、固まりやすいのは底の蜂蜜である。不純物が底に溜まるからである。つまり、固まりやすいのは品質が悪い蜂蜜である。この蜂蜜が固まらないとしたら品質が良いのである。又、輸入品は天然蜂蜜かそうでないかで税率が違うため税関で科学的な検査をしている。この蜂蜜は水に沈む。そこから言っても本物である。